Das Unternehmen gab an, dass der Umsatz dank der Auswirkungen steigender Kakaopreise um 19 Prozent in lokaler Währung und um 11 Prozent in Schweizer Franken gestiegen sei, während der mengenmäßige Umsatz weitgehend stabil geblieben sei und um 0,7 Prozent auf 1,1 Millionen Tonnen gestiegen sei.

Am Montag erreichten die New Yorker Kakao-Futures ein Rekordhoch von fast 10.500 US-Dollar pro Tonne, nachdem sie seit Jahresbeginn um 140 Prozent gestiegen waren. Dies ist nach einem Anstieg um mehr als 60 Prozent im vergangenen Jahr aufgrund von Bedenken hinsichtlich der Versorgungslage der Fall. "Lebensmittelhersteller waren weiterhin von der schwachen Verbrauchernachfrage im Kontext des hochinflationären Umfelds betroffen", sagte Barry Callebaut in einer Erklärung.

Dennoch konnte das Schokoladenverkaufsvolumen um 1,0 Prozent gesteigert werden, obwohl Daten zeigten, dass der weltweite Süßwarenmarkt um 2,0 Prozent schrumpfte, da er sich hin zu Handelsmarken verlagerte, die sich an kostenbewusste Verbraucher richten. Das Kakaoverkaufsvolumen ging um 0,7 Prozent zurück, da der Markt von steigenden Preisen betroffen war.

Vorstandsvorsitzender Peter Feld bezeichnete die finanzielle Leistung im ersten Halbjahr angesichts des Marktumfelds als solide. "Angesichts der außergewöhnlichen Preisspitzen der letzten sechs Monate und der möglichen Auswirkungen auf unsere Kunden und Lieferpartner bleiben wir vorsichtig", sagte er.